好处就是没有用其他油调和油的品质比较纯正，而且还可以得到很多榨油后留下的油饼。
害处，现在很多榨油设备，使用的年限比较久，容易滋生很多黄曲霉素，因此在榨油的过程中应当注意机器设备的清洗，这样可以有效的防止黄曲霉素污染榨出来的油。
自己榨油的油料是自己的，肯定挑好的油料榨油，这也是榨好油的根本，并且榨油可以现榨现取，榨出的油纯度绝对放心。
害处是小油坊的卫生条件堪忧，榨油的过程中可能接触到黄曲霉素等毒素对人的身体健康带来伤害！
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