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无公害果品有哪些质量标准?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-03-09 00:50   点击:187  编辑:纪伯   手机版

一、无公害果品有哪些质量标准?

无公害果品的质量指标中,对食用安全性提出了具体要求。我国2001年颁布国家标准《农产品安全质量无公害水果安全要求》(GB18406.2-2001)等,为规范我国无公害水果的食用安全性提供了统一标准。根据国家标准规定,无公害水果的安全要求包括两个方面,一是重金属及其他有害物质限量。二是对农药残留最大限量。

无公害水果重金属及其他有害物质限量

二、有机蔬菜的衡量标准?

有机蔬菜在生产过程中不施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质,不施用基因工程技术,伴随还必需经过独立的有机食物认证机构全过程的质量控制和审查,答应施用有机肥料,主要用于基肥。不用化学农药,而用防虫网或生物农药及另外非化学手段预防病虫害。

1、首先是“环境监测”。要看这有机蔬菜“住”的条件怎么样,土壤的重金属含量和农药残留是否符合要求;水质是否达到国家的浇注水标准;空气质量是否达到大气质量二级以上标准等。

2、“过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的重要环节。有机认证诊断员会到田地里进行详细的调研,反复论证。查看有机肥料的肥源及农场控制病虫草害的状况等。还要根据施肥的量和实际的滋长状况,计算看是否与申报认证的产量相符等等。

3、接下来是“产品检测”。比如这块田地上种出来的青菜能不能“达标”,得经过严格“体检”。有机产品认证中心的诊断员要根据国家规定的指标,对青菜进行采样,并送到有资质的介绍机构进行有针对性的污染物介绍,看相关指标是否合格。

4、完成诊断后,诊断员要出具一份详尽的“诊断报告”。“我们在诊断中有时会碰到农场施用一种新的物质,这时我们除了根据标准和规范对此状况进行判定外,必要时还会把样本送到第三方的检测机构介绍,出具更加权威的报告。”

5、整个审查过程需要两三个月的时间,之后专家会根据详细的调查经过,出具一份有机转换认证证书,之后还要继续审查,1至3年后能够转为有机认证。在转换期的有机产品贴上一个土黄色的有机转换期标志,转为正式有机产品之后,才能够贴上有机产品标志。根据规定,有机食物认证标志有作用期是一年。

三、农产品质量安全法对进口水果是怎么规定的

就一条:

第四十二条 进口的农产品必须按照国家规定的农产品质量安全标准进行检验;尚未制定有关农产品质量安全标准的,应当依法及时制定,未制定之前,可以参照国家有关部门指定的国外有关标准进行检验。

四、《农产品质量安全法》对农产品的包装和标识有哪些要求?

《农产品质量安全法》对于农产品包装和标识的规定主要包括:

(1)农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品,按照规定应当包装或者附加标识的,须经包装或者附加标识后方可销售。包装物或者标识上应当按照规定标明产品的品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容;使用添加剂的,还应当按照规定标明添加剂的名称。

(2)农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用的保鲜剂、防腐剂和添加剂等材料,应当符合国家有关强制性的技术规范。

(3)属于农业转基因生物的农产品,应当按照农业转基因生物安全管理的规定进行标识。

(4)依法需要实施检疫的动植物及其产品,应当附具检疫合格的标志、证明。

(5)销售的农产品符合农产品质量安全标准的,生产者可以申请使用无公害农产品标识;农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的,生产者可以申请使用相应的农产品质量标志。

五、生产有机、绿色、无公害农产品的土壤质量标准是否不同?具体指标如何?

种植前主要是对生产环境进行评估和检测来判断该地区有无污染源;

收获后是针对农产品的成分分析,绿色产品目前为止各个地区规定的不一样,但是无化肥无农残无激素是绿色三无必须具备的。

具体指标你要到当地的农林局问问,或者当地的农科院问问。

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