蒸猪肉焖子一般最少需要30分钟到50分钟的时间。
焖子中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成。
河南禹州焖子用特殊红薯制作成半成品粉条压制而成，丹东焖子的原料是淀粉 ；调料有虾油、芝麻酱、蒜汁等。禹州市焖子已形成产业，流水线大规模生产。
猪肉焖子锅开上锅蒸20分钟即可
禹州猪肉粉条焖子香料配方？
主料：粉条500克
辅料：甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克
调料：植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克
焖子的做法：
1. 将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水；
2. 葱切花，姜切末；
3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用；
4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
315曝光的食品有哪些？
第一种：老坛酸菜牛肉面
这里重点批评的是老坛酸菜牛肉面中的酸菜，真如广大网友所言：老“痰”酸菜，“足”时发酵，“烟”制而成。看似调侃的一句话，仔细想想着实让人后怕，光脚踩酸菜、随地吐痰、烟不留手，这可是我们入口的食物啊！其实不光统一、康师傅，由“土坑酸菜”供货的企业还有肯德基、五谷鱼粉等，平民老百姓想吃面还是自己做得安全放心。
第二种：掺“毒”红薯粉
经工作人员走访，此次由315曝光的禹州夏都三粉厂、锋范农副产品等多家企业生产的木薯粉、红薯粉、玉米粉真假难辨，以次代好！ 甚至以便宜的木薯粉代替红薯粉流向市场。单说木薯粉大家可能不太了解，这里我可以带大家回顾一个情节：还记得《甄嬛传》中令温宜公主呕吐不止的是什么吗？没错、就是木薯粉。虽然经过加工的木薯毒性已经去除大半，但是入口的食物，即便是只有一丁点毒，那也不能容忍。
第三种：双汇火腿肠
说实话，双汇作为本土企业，尤其是总部就坐落在河南漯河的龙头型企业，竟然出现诸多车间乱象问题，身为当地人听了着实让人心痛，特别是畅销全国的双汇火腿肠，太让人失望了。工作服发黑、猪排直接落地入库、去除工作服灰尘的风淋系统坏了无人检修、操作员不消毒直接入场，这已经不是工作疏忽的问题了，这完全是管理懈怠。想想曾经给家人、给孩子吃了这么多双汇火腿就觉得后怕，以后想吃火腿还是自己做吧。
第四种：掺“假”的烤肉
近几年，自助烤肉风靡全国，放松又惬意的做法和吃法深受人民群众的喜爱，尤其孩子特别爱吃。但是没想到，烤肉店里的绝大多数肉片、肉排都掺假。打着牛羊肉的旗号，卖的全部掺着羊油或者牛油的冷冻鸡肉、鸭肉、兔肉等等的合成肉，干的全是“挂羊头卖狗肉”的勾当。
