一、香椿和香椿的关系？
香椿是一种树，它的嫩芽可以做菜，即香椿芽。香椿和香椿的关系那只能是树与树的关系。
二、香椿苗和香椿区别？
香椿芽和香椿苗的区别
香椿苗是香椿树种子所发的苗芽，一年四季都可以采用大棚等培育，主要靠种子自身的养分生长，含水量较大。而香椿芽是香椿树上采摘的嫩芽，一般在春天较多，经过漫长冬天发育而来，含水量较少。
香椿苗和香椿芽的具体区别
1、来源不同：香椿苗是由香椿种子在室内无土栽培长成的；香椿芽是从香椿树上采摘的嫩芽。
2、营养不同：香椿苗在生长中主要靠种子自身的养分，含水量很大，干物质很少；香椿芽是经过漫长的冬季发育而来，含水量少，营养物质丰富。
3、味道不同：香椿苗的味道相对清淡，而香椿芽的味道更加醇厚。
4、口感不同：香椿苗有吃豆芽的感觉，而香椿芽口感筋道。
5、供应期不同：香椿苗可以周年供应，香椿芽只能在春季供应。
6、使用方法不同：香椿苗大都鲜食，香椿芽除鲜食外还可以腌渍和加工成罐头。
吃芽苗菜有什么好处
香椿苗是由香椿树种子所发的芽苗，类似豆芽。由于采摘香椿树的嫩芽(香椿芽)有季节限制，在夏秋冬三季人们是很难吃到新鲜的香椿，这可急坏了喜好这一口的吃货们，因此勤劳勇敢善良智慧的劳动人民尝试将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里，使其自然发芽，从而成为了香椿苗。除了香椿苗以外，很多种子都是可以培育出鲜嫩的的芽苗菜。我们最常见的有绿豆芽和黄豆芽。
当种子发芽时，这些种子内的养分会被转化成可溶性强、易被人体吸收的小分子，因此芽苗菜不但营养丰富、口感嫩脆、易消化吸收，而且认为有诸多的保健功效，常吃芽苗菜能保持肠道通畅，帮助降血脂、降血糖、减肥，还有美肤养颜、延缓衰老的作用，是一种当之无愧的“保健蔬菜”。
三、香椿怎么晒成香椿干？
1、香椿中的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪、维生素、矿物质等，晒干之后除了水分和一些水溶维生素有损失。
2、将香椿清洗干净，去吃老叶和老茎。
3、烧一锅开水，在水面上倒少量的食用油和食盐。
4、将香椿加入开水中，焯烫30秒钟。
5、将香椿捞出之后过凉水，漂洗一下。
6、稍微挤干一些水分，将香椿放在太阳底下暴晒至干即可。
四、野香椿和香椿区别？
香椿和臭椿属不同科植。
⑴叶数不同。
臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数（稀为奇数）羽状复叶。
⑵叶子味道不同。
臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。
⑶树干不同。
臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。
⑷果实不同。
臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果
五、香椿苗是香椿吗？
是
香椿苗是香椿树种子所发的苗芽。由于季节限制，在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿，因此人们将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里，使其自然发芽，从而成为香椿苗。
六、阳台种香椿
阳台种香椿：打造舒适宜人的自家花园
拥有一个阳台是城市居民喜爱的一种福利。即使生活在公寓中，我们也可以通过合理布置和装饰阳台，打造一个迷你而舒适的自家花园。而阳台上种植香椿不仅可以为我们带来美丽的绿色，还能为我们的饮食增添一份健康和乐趣。
香椿：城市种植的理想选择
香椿，又名臭椿、川椿，是我国一种非常常见和受欢迎的山野蔬菜。它不仅具有丰富的营养价值，还有独特的香味，非常受人们的喜爱。同时，香椿也是一种生态适应性很强的植物，耐寒、耐旱、耐浓度较高的盐碱土壤，也能适应较差的环境生存，因此非常适合在城市阳台上种植。
香椿的种植方法相对简单，只需要阳光、水分和肥料，以及适宜的温度即可。一般来说，种植香椿的最佳温度为15-25℃，而阳台通常能提供这样的环境条件。
阳台种植香椿的步骤
要在阳台上种植香椿，我们需要准备以下材料：
- 香椿种子或香椿苗
- 花盆
- 肥料
- 土壤
- 水壶
接下来，我们将按以下步骤进行种植：
- 选择适合的花盆和土壤。花盆的大小要根据阳台的空间和个人喜好来选择，土壤则要选择富含有机质的营养土。
- 将土壤填满花盆，留出适当的空间用来种植香椿。
- 在土壤中挖小孔，将香椿种子或苗木种植其中，注意间距和深度。
- 给香椿浇水，保持土壤湿润。
- 定期施肥，可以选择有机肥料，如腐熟的堆肥或鱼肥。
- 保持充足的阳光照射，如果阳台阳光不足，可以适当使用人工灯光补光。
- 定期修剪和收割香椿。注意不要过度修剪，以免影响香椿的生长和更新。
阳台种植香椿的注意事项
在阳台上种植香椿时，需注意以下事项：
- 充足的阳光：阳台上种植的香椿需要充足的阳光照射，因此选取阳光充足的地方种植，如果阳光不足，可以用人工灯光进行补光。
- 适宜的温度：香椿适宜的生长温度为15-25℃，太低或太高的温度都会影响其生长。
- 适量的浇水：香椿不耐湿，因此浇水要适量，保持土壤湿润但不要过度浇水。避免积水导致香椿根部腐烂。
- 适宜的肥料：香椿需要适量的营养物质来保持生长，可以选择有机肥料进行施肥。
- 及时修剪：定期修剪和收割香椿，可以促进新的枝条生长和保持植株的健康。
阳台上种植香椿不仅可以为我们带来独特的绿色环境，还能丰富我们的饮食。香椿富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、通络活血、健胃消食等功效。我们可以将新鲜的香椿叶用于炒菜、凉拌、做香椿饼等多种美食。同时，香椿还可以用于制作调料和香椿油，使我们的家常菜更加美味可口。
在城市中拥有一个阳台，是一种福气，也是一种责任。通过种植香椿和其他植物，我们可以在繁忙的都市生活中找到片刻的宁静和放松。阳台种植香椿不仅可以提升我们的生活质量，还可以为家庭带来新鲜和健康的食材，为我们的饮食增添一份乐趣。让我们行动起来，打造一个舒适宜人的自家花园吧！
七、刘刘刘刘……?
？？？
他是表演生吧
八、野香椿与香椿的区别？
野香椿也就是臭椿，叶根部是浅绿色，叶梢部是黄褐色；而臭椿叶根部是深绿色，叶梢部是灰绿色。另外，香椿叶的边缘有稀疏锯齿；而臭椿叶则没有。
此外，更大的一个特点是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如，六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数，它总是在几对之外，上端再多长出一片来，形成六对半、七对半、八对半等。
九、香椿种子几年才能出香椿？
香椿芽苗菜培育，种子的发芽时间及发芽至采收时间的长短，与管理水平（温湿度调节等）有密切的关系，正常情况下播种至发芽需要5-7天，发芽到采收一般需要30-35天左右即可采收。
十、大棚种香椿是香椿吗？
大棚种植的香椿是选育的新品种红油香椿，其实仍然是香椿。
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