一、旺仔小馒头是膨化食品吗 旺仔小馒头是哪一年开始生产的
旺仔小馒头是我们大家很多人都吃过的一种零食，因为其口感味道都很好，喜欢吃的人也非常多，那么我们便要了解一下旺仔小馒头是膨化食品吗？旺仔小馒头是哪一年开始生产的？
旺仔小馒头是膨化食品吗
属于膨化食品。其不宜过多食用，长期大量食用的话，会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足，若运动不足，还会造成人体脂肪积累，出现肥胖。而且小孩大量食用会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。主料为马铃薯粉、蛋黄粉，经过焙烘加工而成的，对孩子无害。添加AD、钙、双岐因子等，非常适合萌牙期宝宝锻炼牙龈，解除痛痒。尤其孩子越大口水越多，吃点磨牙的东西可以帮助消化唾液。一般小孩一岁前的食物不宜添加调料味料，如盐、糖等，盐会对婴儿肾脏造成负担。所以建议小朋友不要多吃。
旺仔小馒头是哪一年开始生产的
旺仔小馒头是台湾独资企业旺旺集团旗下的首批产品，属于糕点类产品，深得广大青少年及儿童的喜爱。旺旺集团于1992年进军中国大陆，在湖南长沙建立第一个生产工厂，之后，慢慢在全国扩张，现在已有100多家生产工厂。旺仔小馒头也是在92年以后开始步入中国大陆市场的。第一家工厂于1994年在湖南开始生产并为旺旺进入大陆庞大消费市场奠下坚固的基础。为提高公司形象，将资源及投资机会资本化并开拓资金来源，新加坡投资控股公司-旺旺控股私人有限公司在1995年10月成立并于1996年5月在新加坡交易所第一级股市挂牌，并改名为旺旺控股有限公司。
旺仔小馒头要发酵吗
不是。我们说发酵类食品是在加工过程中会使用一定的曲种并有基本固定的发酵时间，还有对坏境有比较严格的要求。但旺他小馒头只是在配方中利用酸碱中和产气的一个产品，所以它不属于发酵食品。我们先冲泡一杯牛奶加入炼乳（也可以直接用旺仔牛奶来用。）奶味十足之后，这一步是我们做旺仔小馒头的关键，轻轻搅拌至炼乳和奶粉完全融化就好了。我们将面粉和酵母混合搅拌之后打入两个鸡蛋搅拌成絮状，接着倒入牛奶，然后我们将它揉成光滑的面团，然后我们将面团放到盆子里，盖上保鲜膜进行洗发。如果在室温内发酵一个小时左右，发酵至原来的两倍大就可以了。我们将已经发酵好了的面团，再撒上一些干面粉，防止面团粘黏，然后切成小块状，再将面团揉成球形。我们将起锅烧热。我们不要加入油，然后再将已经弄好了的面球倒入平底锅中，30秒左右用锅铲翻炒，翻炒至小馒头变大变软，这样子旺仔奶香小馒头就做好了。
旺仔小馒头含油脂吗
旺仔小馒头是由面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖加工、焙zd烤而成，口味较甜，适合于宝宝食用。由于其含有淀粉、白糖、鸡蛋，所以可能会造成人体发胖，但不会太明显，因为人体发胖主要是脂肪蓄积，多由食用油腻性食物引起。糖分虽然分解不完全后，会以脂肪的形式存储下内来，但是由于小馒头中糖分有限，不会成为增肥的主要来源。建议少量服用，不会产生明显的增肥效果。
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四、请问澎化食品中铅过高吗
薯片、雪饼、虾条，这些食品松脆香甜、口味多样，它们大多是以面粉、小米、土豆等食物为原料，经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的，也就是我们常说的膨化食品。
这些膨化食品因为口味鲜美成了很多孩子喜欢的零食，有的孩子甚至把膨化食品当作了主食，一些家长对孩子也是听之任之。可是许多家长也许想不到，膨化食品中的铅含量比较高，可能给孩子的健康埋下隐患。
目前，市场上迎合儿童的各类膨化食品品种不断翻新，再配上新颖的包装，有的还在其中加有玩具、小画册等来吸引儿童的目光。这些香、脆、酥、甜的膨化食品让小朋友拿到手里就放不下。
膨化食品本身来说，它的营养是不全面的，它具有四个高的特点：高糖、高脂肪、高热量然后还有很高的味精含量。
介于膨化食品具有四个高的特点，孩子吃的过多会破坏营养均衡。而且膨化食品容易造成饱胀感，影响正常进餐，会防碍身体对营养物质的吸收。同时专家指出在膨化食品的制作过程中会有微量的铅进入到食品中。
膨化食品通常它的含铅量比较高，主要是这样几个来源，一个是刚才我们提到在加工的过程当中，有些食物的添加剂像膨松剂，另外，还有就是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅就会汽化，汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品。
我国食品卫生标准规定：糕点类食品含铅量每公斤不超过0.5毫克，膨化食品也是依据此标准来生产的。但是膨化食品的消费者多数是儿童，他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半，甚至更少。特别是儿童处于生长发育阶段，对于铅的吸收量是成人的5倍，但是对于铅的排泄功能比较弱，所以铅特别容易蓄积在儿童体内，造成长期的，慢性的危害，甚至可能会影响终生健康。
铅所造成的危害是很明显的，一般来说，如果是低剂量的铅造成的危害，通常看不见，我们把它叫作“无症状的损伤”。那么主要的表现，就是一些神经系统的一些行为。比方说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、容易爱发脾气等等。但是如果剂量比较大，中毒的程度比较深，那就会严重危害到小孩智力的发育和神经系统的健康。
膨化食品作为美味可口的小食品，是可以适量的让孩子吃一些。为了避免膨化食品中微量的铅对孩子造成危害，专家给家长提出了一些建议。
第一尽量的少吃一些；第二尽量不要在空肚子的时候，当作填肚子的东西来吃，因为在空肚子的情况下，膨化食品所含有的铅这类的毒素特别容易被身体所吸收；第三小孩吃的东西尽量要全面一些，尽量不养成吃零食的习惯。
有科学实验表明：小孩的铅中毒的剂量提高10个微克，小孩的智商就会降低6分到8分，小孩的身高会降低1公分到1.5公分。这说明铅对孩子的身心的两个方面，都会有明显的不良作用。另外生活中还要注意不要经常在公路边玩，特别是车辆较多的公路，以免吸入铅尘；不要啃咬铅笔、蜡笔或玩具，这些东西外表的涂料里会含有铅；还有不要让孩子购买土法爆制的玉米花，少吃罐头食品，不吃含铅松花蛋。