柿子饼的制作方法如何自制柿子饼
柿饼的制作方法并不复杂，但想要制作出好的柿饼也是需要技巧的。再者，柿饼的制作需要经过时间的考验，如果太心急是没有办法制作出好的柿饼，下面我们来教大家如何制作好的柿饼吧。
1、选择优良柿子。柿饼制作前选择的柿子非常重要，如果是不好的柿子制作出来的柿饼味道也会变差。选择的柿子最好是肉质坚硬、果形端正，而且是要已经成熟的柿子，如果没有成熟，所含糖分就会比较少，做出来的柿饼味道就会比较涩。
2、进行去皮处理。采集回来的柿子不能直接制成柿饼，要先经过去皮的处理。要将柿子外表的那层皮削掉。
3、采取自然风干。如果是自家制作柿饼，一般都是采取自然风干，但是如果是工厂制作的就会采取人工烘干的方法。只要将削皮的柿子放在阳光充足的地方，保持通风，等表皮干枯后将柿子轻轻挤压成饼状。达到效果的标准是要等柿饼上霜即可，风干会持续一段的时间，不是一天就可以完成的。
4、上霜密封保存。将晒好的柿饼叠放好放入缸中，或者用盒子装好，放置阴凉处等待第二次的上霜。
一、选柿
加工柿饼是个十分复杂的过程，首先在采摘柿子的时候就很费工，要一个一个的选适合做柿饼的柿子，成熟的软硬度要适中，选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。
二、去皮
运回家中的时候，我们就要做一个比较细腻的活了，那就是去皮，目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下，去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。
三、晒干
已经旋好的柿饼，我们要选择一个合适的地方，光照充足、空气流通、清洁卫生的地方，把柿饼放在高粱杆做的`子上晾晒，下边要用凳子支起来，这样方便透风柿饼晾晒的速度也快，在阳光明媚的天气下一般一周左右就会把柿饼晒软，然后用塑料布和棉布把柿饼捂盖在高粱杆`子上边。
四、翻看
凉鸬墓讨谢挂皇钡姆醇觳槭帘牧郎骨榭觯员闳檬帘苋染龋浯位鼓芊⑾忠帕粼谑磷颖砻娴纳倭渴磷悠ぃ缓蟀阉謇砣〕觯看畏苯心蟊2次捏饼时柿饼外硬内软，回软后没有发汗现象，就可进行上霜，出霜才好。
五、出霜
晾晒好的柿饼要捂盖住然后解开放风，经过反复几次后柿饼上就会自然出现一层薄薄的白色粉状，当地农民把这个工序叫做出霜，出过白霜的柿饼会很甜，在捂盖出霜的过程中每次放风还要用手把柿饼一个个捏成饼状，所以才叫做柿饼。
柿子饼的制作方法如何制作？柿子饼，试试水饼的制作方法，是把试纸烘干烘干之后压成饼，就是这么做出来的，也是非常好吃的
视频的制作方法如何自制示数比网上点击查询呀，居住视频的具体的操作以及它的窍门在哪里？
自制枇杷罐头能储存多久
自制枇杷罐头能储存多久, 自制的枇杷罐头储存在哪里时间最长久 这个要说想要储存的时间长一些的话，也就是冷藏可以一定成度的延缓保质期，除了冷藏也就是能够真空包装的话那保质时间会长不少的
自制枇杷罐头放冰箱储存能储存多久 您好，建议您尽快吃完，一般自制罐头最长存放1个月左右差不多，如果期间变味了就不要食用了。
自制枇杷罐头的做法？ 准备材料：新鲜枇杷果6-8枚，冰糖30g，清水六碗。 （一）将新鲜的枇杷果清洗干净，包皮去胡，每个枇杷果切成四分之一份。（二）倒入砂锅清水六碗（平时家里的饭碗就好），水开后放入冰糖。（三）冰糖融化后，加入枇杷果块。（四）盖上盖子，转小火，焖制20分钟即可。备注：1，冷却后食用更佳。 2，盖上盖子后，一定要转小火。 3，如果没有掌握好时间，亲不要着急放入适量的红糖，将锅中的枇杷捻成泥，炖制4-5小时，会成为传说中的枇杷膏。
自制枇杷膏怎样储存 多的用密封合放冷冻室，要吃时放微波炉加热后放小玻璃瓶里，几天就吃完的量。不会生霉
还是建议楼主少做 坏了浪费
希望楼主采纳
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枇杷可以储存多久？ 不是很成熟的枇杷能放上几天或十几天，成熟的2到3天
不能放冰箱，这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，储存在干燥通风的地方即可。
采收的枇杷经风冷预贮后，装入外套PE袋的塑料筐内，应用保鲜剂、减压、低温等技术措施，保鲜45天，失水率几乎为零，好果率100%，果实主要品质指数维持在较佳水平上，感观鲜度、果皮可剥度、肉质柔度和食用品质风味均与鲜果无异。
怎样制枇杷罐头 枇杷罐头制作方法
1．原料选择：选用上等的黄岩大红袍，肉质致密而厚，甜酸适口，果核小、果形大、形态完整的果实，剔除严重机械伤及病虫伤的枇杷果实。
2．摘柄：扭转摘除枇杷果柄，防止果皮破损。
3．热烫：按枇杷果实大小和成熟度高低，分批在85℃～90℃热水中热烫5～15秒钟，以皮易剥落为度。
4．冷却：取出枇杷果实，立即用冷水冷却。
5．去核、剥皮：用孔径为13～15毫米的打孔器在枇杷果实顶端打孔，再用6～9毫米打孔器打蒂柄部，使果核从顶部排出，并剥去外皮。要尽量避免伤及果肉。
6．护色：剥皮后的枇杷果肉立即浸入1%的盐水中护色，再经流动清水淘洗几次，沥干水分。
7．分选：挑选枇杷果肉色泽黄至橙黄，形态完整、洞口整齐、无严重机械伤的果肉，按色泽、大小分开，同一罐中果实大小、色泽应大致均一。
8．装罐：称取枇杷果肉，装入经清洗消毒的马口铁罐中，加注浓度为24%～28%的热糖水。
9．加热排气：枇杷果实装罐后立即送入100℃排气箱中，待罐中心温度上升到70℃以上时，即可取出。
l0．封罐：趁热在封罐机上封罐，不能漏气。
11．杀菌：将晶玉小黑罐枇杷罐头放在沸水中煮15分钟。
12．冷却：分段冷却。
13．擦罐、入库、验收、贴标签：擦干水分，在常温库里放5天后敲罐检验，合格者贴标签出库。
自制枇杷罐头放了三四年能不能吃 都三四年了，还是别吃了吧，在吃坏肚子就不值得了，扔了吧，望采纳谢谢
自家熬制的枇杷膏可以储存多久 一般纯手工自制枇杷膏都是无新增剂的，所以保质期一般都不长的！
自制枇杷膏，放冰箱的话2-3个月是没问题的，如果不放冰箱的顶多一个月吧！