一、杀牛解牛全过程？
1、遭受活剐之牛，人们先将它的四条腿死死捆绑在四根深深钉进泥地的木桩上，然后剥皮，再一刀刀将滴血的牛肉从牛骨上剔下来，牛全身的肉被割完了，牛仍然活着，据说这种活剐的牛肉最是鲜嫩可口, 尤以炙烤味美。
2、再便是绳绊杀牛法了。
3、将被确定已失去劳动能力的牛牵到一块平坦地上，两人各执绳索绕牛的四脚转圈，牛腿被绊住了，再在它屁股上狠抽一棍，牛负痛一窜，迈腿不开，力不从心，笨重的身子沉沉地摔倒在地，杀猪佬几步窜上去，举刀照四蹄乱蹬的牛脖子一抹，一股鲜红的血喷涌而出，射得几尺丈许远。
4、再就是扭角杀牛法了。
5、扭角杀牛，是人们认识了牛虽力大无比，但牛脖子却十分脆弱的生理特征后，采用较之活剐、绳绊更简便快捷的方法而已。
6、钉脑杀牛法，是眼下市镇农贸市场牛肉贩子们最普遍使用的杀牛方法。
7、先将牛鼻绳拴在一根电杆上，然后用一长根水泥钉，选准牛的天灵盖顶命心，一榔头钉进去，牛大脑受损，立刻昏迷、休克了，牛肉贩子便三下五除二剥下牛皮，开膛破肚，剐肉剔骨、牛们便在这“类强麻醉”中一命呜呼，身首异处了。
二、偷猎者要的是犀角、象牙，为什么非要打死动物呢？
第一，麻醉枪是专用配发枪支，价格贵而且必须有准确的许可证，不如普通枪支，可以从很多渠道获得；
第二，即使有麻醉枪，药量很难掌握，多了会导致死亡，少了则达不到效果，一般是专业的兽医或科研人员才能用好；
第三，偷猎者在乎的是盗猎的角或牙能买到什么价钱，而不是可持续发展呀，环境保护等问题，所以死了的动物对他们而言更容易对付，死了以后犀角，象牙更容易取下来
还有像楼上说的那种情况，那是因为偷猎者为了节省弹药而布置的，相比打死动物更加残酷，也说明他们才不在乎动物的死活，只在乎自己的利益。
原因很简单：怕被动物伤着。一头非洲象失去象牙后会发狂，袭击它看得到的一切东西，斑马则更加刚烈，砍断它的马尾（作拂尘用）后它能杀死很多人。野生动物们发狂是为什么呢――它们太疼痛了，无法忍受的疼痛――这也就解释了你的第二个问题，偷猎者不用麻醉枪因为动物总会醒来的，也是因为那样会更麻烦些，他们才不愿意麻烦自己呢。大型兽类一枪是麻醉不了的，会浪费他们的麻药。而且麻醉枪射程短，偷猎者怕动物伤到他们自己。
你问到这一方面了，我就多说一点吧。偷猎者之所以可憎，是因为他们很少让动物一枪毙命，他们设下很因隐蔽的陷阱带（一条被称作“篱笆”的狭长陷阱，非洲最长的有2千米），动物会自投罗网，每一个陷阱都残酷无比，我只举一个例子：树上安了刀子，动物一踩机关它就劈下来砍断动物的腿。偷猎者每次来陷阱带，只取走动物身上能值钱的部位，然后把垂死的动物扔下让它自己痛苦挣扎。他们既怕动物伤到自己，又怕浪费子弹。
我向你推荐一本书《猎场剿匪》，看一看偷猎者是多么不择手段。
麻醉枪射程短，除非在飞机上发射才能保证安全，盗猎者不太可能那样大张旗鼓地动手；
偷猎者要的是犀角、象牙，不会顾及动物生命，直接射杀更省事，子弹比麻醉弹更便宜，射杀的动物立刻倒地，便于短时间内动手，麻醉药起作用要等待，容易被管理者发现；麻醉药过量同样会造成动物死亡；
有时候从骨头上抠取的犀角、象牙比较完整，量更多；从活体上锯下来要少一些。
因为麻醉枪药量不好掌握 ，他们也没时间等动物药效起来
最重要的是他们并不只是锯下犀角和象牙，而是把动物弄死后整根拔出来，就算用麻醉枪，拔出来后也活不成了
根本原因在于没有可持续发展保护的意识，犀角，羚羊角能割的是角质尖部，如果割到角塞骨质，动物就会感染死亡，象牙要想利用也必须留下根，所以对野生动物的利用政策立法，保护合理利用，严惩杀鸡取卵势在必行。
三、不同给药途径对动物麻醉的影响
1、肌肉注射：优点如上所说，吸收快疼痛轻，药效迅速、剂量准确、作用可靠，可以产生局部及定向作用，但缺点是可能导致肌肉痉挛。
2、 皮下注射：速达到药效、不能或不宜经口服给药时可采用。如胰岛素口服在胃肠道内易被消化酶破坏，失去作用，而皮下注射迅速被吸收，对于易溶解、刺激性小或者没有刺激性的药物和疫苗，都可以作皮下注射。缺点是工作量大、注射剂量大，有刺激性等。
3、静脉注射：静脉注射起效最快，生物利用度也最高，但平时给猪猪打静脉很难，一般用于抢救病危猪猪和母猪产后消炎补液。
4、腹腔注射：腹膜以内，其吸收速度较快(2小时左右)。当猪只较小而难以寻找耳静脉时，或天冷皮肤血管收缩或猪处于贫血消瘦情况血管不明显时，通过腹腔注射补液以防脱水死亡，因下痢脱水1/3以上即有生命危险，腹腔注射是常见的给药方式，尤其是在麻醉时，而且操作方便。缺点就是不是任何药物都适用，有些会影响药物的作用时间，影响吸收。
不同给药途径药物吸收速度也不
不同的给药途径能影响药物作用的快慢和强弱，影响药效出现时间和维持时间，甚至可以引起药物作用性质发生改变。
四、什么动物吃东西之前要先麻醉呢？
是海里头的一种动物，他们吃东西前要全身麻醉，还有就是蛇。
麻醉呢，提前吃东西，需要麻醉呢，可以麻醉啊！