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板栗鱼汤怎么做好喝

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-07-09 04:51   点击:54  编辑:admin   手机版

一、板栗鱼汤怎么做好喝

鲫鱼汤的做法:

备用食材:鲫鱼2条,萝卜1根,生姜1小块,香葱2根,料酒1勺,食盐少许;

制作过程:第一步,2条鲫鱼,将其事先去除掉不能食用的部分,然后将鲫鱼仔细清洗干净,控干其中的水分,在鱼身上划几刀,然后将处理好的鲫鱼放入一个容器中,加上食盐和料酒,用手将其涂抹均匀;

第二步,鲫鱼的两面和鱼肚子都抹上,然后静置腌制15分钟,腌制鲫鱼的过程中,白萝卜1根清洗干净后,削去白萝卜的皮,然后将其切成丝,香葱2根,择洗干净后,控水切成葱花;

第三步,生姜洗净后切成片用,待将鲫鱼差不多腌制好后,准备一个炖锅,将切好的萝卜放入在锅中,加上水,将其煮开,这个过程中,在炒锅中添上比平时炒菜稍微多一点的油;

第四步,烧热后将腌制好的鲫鱼放入锅中开始煎,待一面煎至变色定型后,轻轻翻面,将鲫鱼的另一面也煎好,同时将姜片放入锅中爆香,待将鲫鱼煎透后与姜片一同放入烧开的萝卜汤中;

第五步,慢慢炖,小火差不多20分钟的时间,鲫鱼被充分炖熟后,按照个人的口味加上点食盐调味,然后再撒上些许的葱花做点缀,即可关火,将做好的鲫鱼汤盛出便可开始享用。

二、板栗鱼汤怎么做好吃

步骤1.白水鱼。2.栗子。3.去壳。去衣。4.鱼切鱼片,用盐,胡椒粉腌一下。5.低温油划熟,少放几片,慢慢来,不能全下去炒。6.取出沥油。7.用取下的骨熬鱼汤,取出骨头后的汤加栗子烧熟。最后加鱼片煮。这样鱼不会碎而有味。8.装盘加葱花。9.把所有汤放入。

三、板栗鱼汤的做法

可以的,这三种食材之间没有特别禁忌的。主料鲫鱼(1条) 粉丝(25克)胡萝卜(100克)香菜(10克) 姜丝少量调料:盐(4克)料酒(25克) 辣椒油(15克)醋(25克) 芡粉(25克)花生油(25克)。做法1.将鲫鱼放入碗中加盐、料酒、芡粉,姜丝拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软。2.胡萝卜丝放入油中炒片刻,余下的盐、料酒、醋,待汤再开时,加点辣椒油和香菜末即成。

四、板栗煮鱼的做法

板栗鱼汤是山东人比较喜欢喝的一种汤,我说一下板栗鱼汤怎么做好吃又简单,我们准备一些新鲜的板栗,然后这种一条鱼熬成一锅汤,然后往里面加入一些配菜,街道汤就是非常好喝的了,大家平时都可以可以喝一些板栗鱼汤,非常的好喝,味道特别咸。

五、板栗鱼肉

板栗鲤鱼,草鱼,鲫鱼

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