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无公害农产品认证的特点

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-03-13 19:28   点击:66  编辑:上官琰   手机版

无公害农产品认证的特点

1、认证性质。无公害农产品认证执行的是无公害食品标准,认证的对象主要是百姓日常生活中离不开的“菜篮子”和“米袋子”产品。也就是说,无公害农产品认证的目的是保障基本安全,满足大众消费,是政府推动的公益性认证。

2.认证方式。无公害农产品认证采取产地认定与产品认证相结合的模式,运用了从“农田到餐桌”全过程管理的指导思想,打破了过去农产品质量安全管理分行业、分环节管理的理念,强调以生产过程控制为重点,以产品管理为主线,以市场准人为切入点,以保证最终产品消费安全为基本目标。产地认定主要解决生产环节的质量安全控制问题;产品认证主要解决产品安全和市场准入问题。无公害农产品认证的过程是一个自上而下的农产品质量安全监督管理行为;产地认定是对农业生产过程的检查监督行为,产品认证是对管理成效的确认,包括监督产地环境、投入品使用、生产过程的检查及产品的准入检测等方面。

3.技术制度。无公害农产品认证推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度。从产地环境、生产过程和产品质量三个重点环节控制危害因素含量,保障农产品的质量安全。

农产品产地环境检测包含什么项目?检测这个有什么用?

农产品初级产品、半成品及其加工制品卫生指标,理化指标、感官指标、转基因成份、农药残留、兽药残留、抗生素、激素及内外源污染物等常规和特殊项目的检验分析、质量评价及研究

开展农产品产地土壤环境监测,建立并完善全国农产品产地土壤环境监测体系,提升监测预警能力和水平,是强化农产品产地土壤环境监管的有效手段,对保障农产品质量安全具有重要意义

按照国家网的统一部署和相关技术文件要求,农业农村部负责组织各级农业农村部门开展农产品产地土壤环境监测工作,每年监测1次土壤样品和农产品样品。

省级农业农村部门每年12月31日前向农业农村部报送年度监测数据和专题报告。农业农村部汇总审核分析各地监测数据,形成全国农产品产地土壤环境年度专题报告,并于次年3月1日前,将年度监测数据和专题报告提交国家网,并上传到生态环境部统一搭建的全国土壤环境信息化管理平台。生态环境部会同农业农村部等部门,统一发布农用地土壤环境状况信息。 

我国农产品产地环境标准首先对选址有明确的要求。目前无公害相关产地环境标准对种植业产地、畜禽场产地和渔业产地提出了统一要求。如要求渔业产品的养殖产地要选择在水源充足、水质清新、排灌方便、生态环境良好, 通讯、交通便利, 自然环境僻静, 有利于各种物质运输的地区。周围应没有对产地环境构成威胁的污染源, 且不受工业“三废” 及农业、生活、医疗废弃物等的污染。养殖场周边无污染源,基地整洁, 布局合理等。从产地环境的选址方面对产地环境提出了宏观的要求。

一般包含三个方面:大气 、土壤和水质。产地附近如果没有工矿企业,大气污染物可以免测。土壤和水主要测重金属和一些长效高残留有机物,具体检测指标和你的检测目的有关,相关标准都是国 家标准规定好的。

农业产地环境的好坏是影响农产品质量安全优劣的主要因素,通过农产品产地环境检测来判断当前土壤情况及为选择农作物上给予参考。尤其是规模较大的种植区域或是受到污染的土壤状况等,进行产地环境检测更有必要性。在农产品及产地环境检测领域,华才是个不错的选择。尤其是对于农残、化肥、硝酸盐类等的污染检测方面,在我们省公信力很不错。

农产品产地环境监测是做什么的?为什么需要认证产品环境,这是我们国家为了保证食品安全所做的一项强制性的规定,就是说农产品必须标明产地,这样一旦出现质量问题可以查找生产地的环境以及追责。

农产品检测是一种现代产品质量检测方式,不同的农产品有不同的检测标准,其目的也不同。因此在进行农产品检测时,需要针对检测农产品进行区分。而农产品安全检测则是在某些城市,是所有的农产品都要进行检测的。

这是由于随着社会的快速发展,人们的生活水平不断提高,除了追求更高的生活水平之外,对食品方面的要求也逐渐提高,相应的对农产品质量安全方面也更加关注,大家都希望能够吃到更加安全、健康的农产品。所以,加强农产品质量的安全监测是十分必要的。

且《实施条例草案》第四十六条规定:食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当按照食品安全标准对所生产的食品、 食品添加剂和食品相关产品进行自行检验或者委托检验。

农产品质量安全检验检测体系是依照国家法律法规和有关标准,对农产品(包括产地环境和农业投人品)质量安全实施检验检测的重要技术执法体系,在农产品质量安全评价、农业行政执法、农村市场监管和农产品贸易等方面担负着重要的技术支撑职责,对农业结构调整、农产品质量升级、农产品消费安全、提升农产品市场竞争力都具有重要的技术保障作用。

所以农产品质量检验是根据农产品质量鉴定的具体要求,对农产品进行抽样、技术检验和评定等一系列工作。农产品的检验是根据标准对农产品的质量进行科学的鉴定,以判断其质量的高低和使用价值的大小。农产品检验是一项综合评定和分析产品质量的工作,但因检验目的不同,其检验项目有繁有简。例如全面分析研究产品的成分、结构、性质、拟定标准中切实可行的质量指标、科学的检验方法,或为了农业上培育优良品种,而对产品性能质量进行全面分析、鉴定,其检验项目就多些,而为了快速收购和分级,其检验项目就应简单些。

农产品检测是一种现代产品质量检测方式,不同的农产品有不同的检测标准,其目的也不同。因此在进行农产品检测时,需要针对检测农产品进行区分。而农产品安全检测则是在某些城市,是所有的农产品都要进行检测的。

这是由于随着社会的快速发展,人们的生活水平不断提高,除了追求更高的生活水平之外,对食品方面的要求也逐渐提高,相应的对农产品质量安全方面也更加关注,大家都希望能够吃到更加安全、健康的农产品。所以,加强农产品质量的安全监测是十分必要的。

且《实施条例草案》第四十六条规定:食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当按照食品安全标准对所生产的食品、 食品添加剂和食品相关产品进行自行检验或者委托检验。

农产品质量安全检验检测体系是依照国家法律法规和有关标准,对农产品(包括产地环境和农业投人品)质量安全实施检验检测的重要技术执法体系,在农产品质量安全评价、农业行政执法、农村市场监管和农产品贸易等方面担负着重要的技术支撑职责,对农业结构调整、农产品质量升级、农产品消费安全、提升农产品市场竞争力都具有重要的技术保障作用。

所以农产品质量检验是根据农产品质量鉴定的具体要求,对农产品进行抽样、技术检验和评定等一系列工作。农产品的检验是根据标准对农产品的质量进行科学的鉴定,以判断其质量的高低和使用价值的大小。农产品检验是一项综合评定和分析产品质量的工作,但因检验目的不同,其检验项目有繁有简。例如全面分析研究产品的成分、结构、性质、拟定标准中切实可行的质量指标、科学的检验方法,或为了农业上培育优良品种,而对产品性能质量进行全面分析、鉴定,其检验项目就多些,而为了快速收购和分级,其检验项目就应简单些。

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