一、藕炒白菜吃了会不会中毒
步骤1
白菜炒藕片_的做法步骤：1
白菜洗净切成块
步骤2
白菜炒藕片_的做法步骤：2
藕洗净去皮切片
步骤3
白菜炒藕片_的做法步骤：3
准备葱姜和干辣椒
步骤4
白菜炒藕片_的做法步骤：4
炒锅热油，下入花椒炒香
步骤5
白菜炒藕片_的做法步骤：5
下入葱姜和干辣椒炒香
步骤6
白菜炒藕片_的做法步骤：6
倒入藕片翻炒均匀
步骤7
白菜炒藕片_的做法步骤：7
倒入白菜翻炒一会
步骤8
白菜炒藕片_的做法步骤：8
调入盐和十三香
步骤9
白菜炒藕片_的做法步骤：9
翻炒均匀，即可
步骤10
白菜炒藕片_的做法步骤：10
成品
二、藕炒白菜的做法
午饭可以吃的家常菜有剁椒拌木耳、凉拌金针菇海蜇丝、红油莲藕、肉末茄子、西芹炒午餐肉等。
一、剁椒拌木耳
用料：木耳(水发)150克、生抽1小匙、醋1大匙、白糖1/2小匙、剁椒2大匙、食盐适量、鸡精少许、芝麻油1/3小匙、植物油2大匙、蒜3瓣、小葱1根、花椒10粒
1、将黑木耳提前约2小时用清水泡发，摘去蒂，洗净，撕成小朵;大蒜去皮剁碎成末，葱切小段。
2、将黑木耳放入沸水中焯烫1至2分钟。
3、捞出，用清水洗净，沥干。
4、放入生抽、盐、白糖、醋、芝麻油。
5、再依次放入剁椒、葱花、蒜末。
6、将花椒放入油中，烧至七八成热，泼在蒜末上，激出香味，然后拌匀即可。
三、大白菜和莲藕一起炒
步骤1将2碗大米用不清水淘洗2次
步骤2放入铁釜内胆内，加入水量到2的位置
步骤3接通电源，选择精煮饭、标准、短粒米。按开始键
步骤4饭锅开始工作中
步骤5将虾洗净、去皮和虾线。用刀切成小块，放入碗中，加入料酒泡
步骤6饭锅工作结束，出现提示声。如果不切断电源，自动进入保温状态。拔掉电源，闷一会儿
步骤7打开锅盖，用筷子将米饭划散开
步骤8准备好所需食材。将胡萝卜切成丁；将豌豆去皮。将胡萝卜、豌豆、焯熟
步骤9将锅烧热，倒入适量油
步骤10放入虾翻炒，盛出
步骤11另少加些油，倒入打散的鸡蛋翻炒
步骤12放入葱花、胡萝卜、豌豆翻炒
步骤13最后加入米饭和适量调料翻炒，用勺子将块压散
步骤14翻拌均匀，即可出锅
步骤15先将饭盛进盘子里铺平，然后再将米饭装入碗中压实，倒扣在盘子中间位置。最后用薄荷进行装饰成帽沿
四、藕片炒白菜
主料
藕一节
肉一块儿
鸡蛋一个
辅料
葱花适量
生姜末4g
生抽一勺
蚝油一勺
胡椒粉四分之一勺
盐适量
1. 藕去皮先切成片，在切成大一点的丁
2. 然后慢慢剁成小一点的碎丁，太大等会形状不好看不说口感也不好
3. 肉洗净切成片
4. 在剁成肉沫，我喜欢手工剁的，你们觉得麻烦的话可以用绞肉机会快一些
5. 剁好的藕丁和肉沫放入一个大一点的容器内 等下方便搅拌
6. 我放了一个鸡蛋，少许细细的生姜沫
7. 适量葱花
8. 一勺生抽
9. 一勺耗油
10. 四分之一勺胡椒粉
11. 少许盐，鸡粉，白糖
12. 最后还放两勺淀粉，用筷子向一个方向一直搅动到浓稠上劲儿即可
13. 你们自己可以拿一丢丢肉锅里煎一下尝咸淡和味道，缺什么加什么
14. 看着就很诱惑是不是
15. 然后用虎口挤出丸子，是在不行就用手搓吧 记得别太用力
16. 炸丸子的时候尽量别用太大的锅，浪费油 锅里的油大约六七成热的时候放入丸子 丸子丢进去的时候慢一些，炸一会儿感觉定型了在搅拌 不然全碎了就
17. 定型以后捞出来
18. 油继续烧热，，然后丸子丢进去继续中小火慢慢炸 炸至金黄色全熟就可以啦 如果不确定熟了没有可以捞一个形状不好的吃掉哈哈
19. 一次性可以多做一些，分袋装好放冰箱，炖白菜，各种汤里都可以放几个一起煮 很好吃呢 当然除了加藕，还可以萝卜啊，各种食材的丸子都可以试试嘛
20. 赶紧去买肉吧
21. 买的肉有点多，顺道包了写饺子
五、莲藕炒大白菜怎么做
制作步骤
1．用刀将肉剁成肉馅，加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。
2．白菜洗净剁碎。
3．莲藕洗净去皮剁碎。
4．剁好的原料放到一个大盆中，等要包的时候再与肉馅搅拌均匀。
5．紫薯洗净、去皮、切片，放入蒸锅中蒸熟。
6．蒸熟的紫薯晾凉后捣成泥加入面粉中和成紫面团，面粉加水和成白面团，两种面团和好后盖上湿布醒一会。
7．热腾腾的饺子出锅啰