一、酵素粉是由什么做的？可以自制吗？求解答~？
酵素粉是由果蔬天然植物发酵而成的酵素，再进行加工烘干制成粉状，酵素液可以自制但稍操作不慎可能就会坏掉，酵素粉的话就更难了，烘干这一程序很难做到。纤扬丽线酵素是粉状复合酵素。
二、全氧果蔬谷物营养粉如何？
它是一款用于改善痰湿体质营养粉，天然取材，黄金配比，科技驱动，助力健康。含有70多种果蔬谷物研制而成，富含人体所需要的营养成分，可以起到改善体质和营养均衡的作用。
全氧从70余种果蔬谷物当中提取营养成分，包含必需的天然维生素和矿物质，充足的天然膳食纤维，优质的大豆分离植物蛋白，是全面均衡营养的食品。
很好，果蔬粉主要是用一些新鲜的水果、蔬菜提取制作而成的一种保健品。它的营养价值非常高，含有多种矿物质、微量元素、膳食纤维。适量的吃一些果蔬粉，不但可以起到润肠通便的功效，而且可以起到降低血压的作用
三、通常蔬菜粉是怎么制作的呢
步骤/方法
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1、选料豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、马铃薯、胡萝卜、洋葱、黄花菜、食用菌等肉质肥厚、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜。
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2、修整脱水前，将选好的原料除瓜类去籽、瓤外，其它类蔬菜用清水冲洗，并除去柄、干叶和棍，放在没有太阳直射的地方晾干。
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3、然后用刀具将萝卜、马铃薯、洋葱等根茎切成片状、丁状或条状，便于煮烫。煮烫煮烫时间依据原料种类的不同而有所差异，以菜叶变得透亮或原料略软为度。
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4、煮烫过程应始终保持锅中的水处于沸腾状态，蔬菜下锅后要不断翻动，使之充分受热。
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5、水冷煮烫好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍，并不断冲入新的冷水，待盆中水温与冲入水的温度基本一致时，将菜捞出，沥干水后入房烘烤。
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6、烘干烘干时，将煮烫晾好的蔬菜均匀地摊放在烘盘里，然后放在烘架上，温度控制在32℃-42℃，让其干燥，每隔30分钟进入烘房检查温度，同时不断翻动烘盘里的蔬菜，一般经过11-16小时，当蔬菜水分含量降至20%左右时，可在蔬菜表面上喷洒0.1%的山梨酸等防腐霉保鲜剂，喷完后即可封闷。
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7、闷将烘干的蔬菜放入严密的大木柜(箱)中密封10小时左右，才能使干制的蔬菜含水量均匀一致。 分装烘干出房的干制蔬菜，冷却后就应装入塑料袋中密封。
四、果粉怎样加工
以无花果为例：
①生产工艺流程：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
②工艺要点：
原料选择：选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。
原料处理及压榨取汁：将原料洗涤干净，按1公斤水加1公斤果实，或1公斤果干加5公斤水比例加料，放入不锈钢锅内，加热至85-90℃，保持20-30分钟，然后停止加热，静置24小时，压榨取汁。
过滤、澄清：经筛滤机进行过滤，然后进行自然澄清或加酶澄清。
浓缩；可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩，在不锈钢双层锅内浓缩，加热蒸汽压力为2.5公斤/平方厘米。浓缩过程注意搅拌，加速水分蒸发，防止焦化，浓缩使固形物达到28%，每次浓缩投料不宜过多，时间40分钟为宜。真空浓缩，在减压、较低温度下浓缩。加热、蒸汽压1.5公斤/平方厘米，温度50℃。
喷雾干燥：用高压喷雾设备对无花果浓缩汁进行喷雾干燥，进料温度为50-60℃，高压泵工作压力为180公斤/平方厘米，干燥助剂糊精粉加量0.5%，进风温度120℃，出风温度75-78℃。
冷却、包装：干燥后的无花果粉迅速冷却，然后进行包装、密封。