1. 单纯是绞肉机是不可以的,但是如果设备属于多功能的,就能磨粉。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中,将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
2. 绞肉机的内部构造是不能用来磨粉,磨出来的粉比较粗糙,不够细腻,影响食用口感,同时还会对绞肉机造成一定的损害,缩短使用年限,所以磨粉还是需要使用专业的器材。
绞肉机可以绞粉条的,但是必须把粉条用水泡软后,再把粉条放入绞肉机的,然后再绞!
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