一、大车上面卖的河南红薯粉条叫什么
大车上面卖的河南红薯粉条叫河南特色，红薯粉条
红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。
二、不添加明矾不加胶的红薯粉条叫什么
哥红薯粉条。红薯粉条又称红薯粉丝是一种传统名产，已有400多年的历史，真真正正的无添加是一哥红薯粉条，手工制作，拒绝食用胶，拒绝防腐剂，拒绝明矾，拒绝色素。
三、日本人为什么把粉条叫春雨，和三毛有关系么？
三毛的《沙漠中的中国饭店》写的，台湾家里寄来的粉条，她做成蚂蚁上树给丈夫荷西吃，荷西问这（粉条）是什么，三毛说是春天的雨。
粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。
三毛，原名陈懋(mào)平(后改名为陈平)，中国现代作家，1943年出生于重庆，1948年，随父母迁居台湾。1967年赴西班牙留学，后去德国、美国等。1973年定居西属撒哈拉沙漠和荷西结婚。1981年回台后，曾在文化大学任教，1984年辞去教职，而以写作、演讲为重心。1991年1月4日在医院去世，年仅四十八岁。
《沙漠中的饭店》是中国台湾已故著名女作家三毛创作的一篇纪实散文，描述了自己在撒哈拉沙漠中做家族主妇的生活。沙漠中琐屑甚至有些艰苦的日常婚姻生活，在三毛的笔下焕发着迷人的传奇色彩，跳动着生命的快乐音符。这篇文章于1974年10月6日登在中国台湾的《联合报》副刊上，是三毛的成名作，发表后蜚声文坛。
透明的，细细的，像春天的雨一般，昭和时代开始这么叫的。
三毛的《沙漠中的中国饭店》写的，台湾家里寄来的粉条，她做成蚂蚁上树给丈夫荷西吃，荷西问这（粉条）是什么，三毛说是春天的雨
四、黑色的粉条叫什么黑色的粉条是啥呢
1、蕨根粉。
2、是用从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉做成的粉丝食品，因为蕨菜是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。
3、蕨根分布于贵州梵净山、陕西汉中、四川九寨沟、平武等深山一带，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。最早根据《本草纲目》记载，蕨类植物具有解热清毒、降气化痰的功效，而且美味爽口。