粉丝和粉条的区别具体的差别？

粉丝和粉条的区别具体的差别？

1.

原料不同粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉或者红薯淀粉等杂粮淀粉制作而成的丝状食品，粉条一般是由红薯、马铃薯原料加工制作而成的丝状或条状的粉制品。

2.

外观不同粉丝在直径1.0毫米以下，比粉条细，色泽洁白呈不透明，无异味，质地细，相近细面条状，粉条在直径1.0毫米以上，比粉丝粗，深灰色，泡软后呈半透明，无异味，质地比较粗糙。按外观可分成圆红薯粉条、细红薯粉条和宽红薯粉条等。

3.

口感不同粉丝煮时不易烂，口感比较韧、最为滑润，粉条煮时间长容易融化，口感爽滑富有延展性 。

4.

吃法不同粉丝一般用于火锅作为配菜，粉条一般作为主食。

米线，米粉，面线，粉皮，粉丝，粉条怎么区分

这还比较好区分的。

米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米段袭制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性。

米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上旦培理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物。多为宽条，鲜粉较多。

线面是福建福州传统的地方面食。采优质面粉加盐等辅助料精制而成，色泽洁白，线条细匀，质地柔润，落汤不糊，香爽可口。

粉皮，粉丝、粉条握迟兄三种多以淀粉为原料制作而成。粉皮为片状或圆形为主，粉丝和粉条区别不大，很多地方混称，但从标准讲，直径小于1mm为粉丝，大于1mm为粉条。