挤压式红薯淀粉粉条配方?
配方有好多中来 我给你说我用的方法? 100斤粉面 1.5斤食用盐 6两白矾 0.5斤食用油 盐与白矾用温水和开 粉面加水调成糊。
行成用小棍提起1米不段 没有响声为好这是机器下粉条的配方 至于人工嘛我都不晓得了
自孰红薯粉条机湿式好还是干式好?
自梳红薯粉条机干式和湿式各有好处不过我个人认为还是干式的比较好。
个人认为还是干式的好。
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