一、粉条要用硫磺熏吗？
做粉条不必要用硫磺熏。用硫磺熏目的是为了增加白度，但往往会造成二氧化硫含量超标，同时粉条的韧性会降低。
粉条制作有多种方式，加工流程和设备也大不一样。主要有：
一是挤出式，主要设备，挤出式粉条机的可以加配一个合浆机，工艺流程：原料－合浆－挤粉－冷却－开粉－搓粉－干燥－成品切割。
粉条不要用硫磺熏，硫磺熏的粉条不能食用，食用后损坏身体。
正规厂家生产的粉条是不用硫磺酸熏的，只有不法商贩生产的才会有用硫磺熏的粉条。
二、家用面条机哪个牌子更好？
我家用的是华日机械厂生产的华日牌三刀家用面条机，都用了快四年了，我觉得很实用。
三、广州河粉机哪家质量最好？
广州河粉机厂家我都去看过，都差不多，不过还是本创机械的质量要更好一些，而且价格也更便宜，我买的就是本创的
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：返回栏目
下一篇：请教粉条机做粉技术及配料？