一、板栗排骨糯米饭的做法视频
栗子排骨粽子是一种传统的中国粽子，下面是一种常见的做法：
材料：
- 糯米：500克
- 排骨：300克
- 栗子：200克
- 干贝：50克（可选）
- 葱段：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 糖：适量
步骤：
1. 将糯米用清水浸泡4小时以上，然后沥干备用。
2. 排骨洗净切小块，加入葱段、姜片、料酒、盐和白胡椒粉腌制30分钟。
3. 栗子剥壳，用开水焯烫一下，去除苦涩味。如果使用干贝，可以提前用温水浸泡30分钟至软化。
4. 把腌制好的排骨用少许油煎至两面金黄色。如果使用干贝，也可将其煎香备用。
5. 取一块粽叶，将其洗净后用滚水焯烫片刻以去除涩味。
6. 用一片粽叶包裹适量的糯米，再加入少许的排骨、栗子和干贝。可以根据个人喜好添加调味料如盐、糖和酱油。
7. 将包好的粽子用细绳或棉线绑紧，确保不会散开。
8. 把包好的粽子放入蒸锅中，用大火蒸煮大约2小时。
9. 等待粽子冷却后即可食用。
这种栗子排骨粽子口感香软，肉质鲜美，并且栗子的香甜味道与糯米搭配得很好。您可以根据个人口味进行调整，增加或减少配料的数量。
希望您能成功制作出美味的栗子排骨粽子，祝您享受美食时光！
二、糯米板栗蒸条排骨的做法
首先准备食材：糯米500克、板栗300克、胡萝卜1根、猪肉100克、花生油60克、盐适量、生抽30克、料酒5克、十三香1克
1，糯米洗净浸泡四个小时左右
2，猪肉洗净切丁，放少许盐、生抽、料酒、十三香搅拌均匀，腌制片刻
3，蒸笼刷一层油，倒入糯米，蒸三十分钟
4，板栗洗净，放入一勺盐，倒入热开水，焖五分钟，去壳去皮洗净
5胡萝卜去皮洗净切丁，蒸好的糯米饭放入板栗胡萝卜，放入盐、生抽搅拌均匀
6，倒入蒸笼里再蒸二十分钟，就可以出锅享用啦
三、糯米板栗蒸排骨
第一层：150g糯米粉 40g糖 桂花少许 150ml水 拌匀
步骤 2
猪油涂在碗里，倒一半步骤1，隔水蒸15分钟
步骤 3
第二层：30g糯米粉 20g糖 15g栗子粉 10g藕粉 65ml水 十五分钟后加入步骤2，再蒸15分钟
步骤 4
15分钟后，把多余步骤一倒入，再蒸15分钟。
步骤 5
表面涂层蜂蜜，再蒸十分钟，完成。
四、板栗糯米饭怎么做好吃简单
1、主料：糯米粉500克，辅料：栗子（鲜）60克，核桃60克，糖桂花15克，料：白砂糖50克。
2、板栗冻糕的做法：
（1）将胡桃肉、板栗煮熟去皮，压烂成泥为糕粉；
（2）糯米粉加沸水调和均匀；
（3）将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀；
（4）撒入桂花米，放入碗里，上笼蒸1～2小时至熟透，取出后放冰箱冷冻即可。
五、糯米板栗蒸条排骨好吃吗
就是用栗子，松仁，葱等辅料，当然还有排骨，拌入蒸到半熟的糯米饭，拌的时候加点猪油，酱油，盐，胡椒粉（少量），糖（少量），然后用荷叶包好，外面再包锡纸，重新蒸，蒸熟，就行了，估计半小时左右，要糯米蒸到很软，包的时候一定包紧，不然水渗进去就烂糊糊的不好吃。不放荷叶也可以的，放一片粽叶，或者一些干竹叶都行，干竹叶最好先用开水泡下。